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Les Carnets de Tetelle
8 octobre 2015

tartelettes aux poireaux

avec le reste de pâte feuilletée d'hier ( test des roses) j'ai préparé notre repas du soir : tartelettes aux poireaux
j'ai fait revenir mes blancs de poireaux ( j'utilise les verts pour la soupe!) j'avais précuit mes tartelettes à blanc j'ai mis mes poireaux, ensuite des tranches de magrets de canard, des tranches de chèvres et du miel j'ai remis au four 10 min

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