repas de Noël

juste pour vous donner des idées pour l'an prochain ..

on a voulu faire simple donc

en apéritif ce fut de classiques palmiers au pesto basilic (maison) saumon crème fraiche ou gruyère accompagné de brochettes d'ananas(poelés au miel betteraves rouges  (huile et vinaigre)graines de sesames et magret de canard fumé 

foie gras toast confiture de figues

noix de st jacques poëlés sur un lit de poireaux mangues et lait de coco

dinde farcie (marrons)pommes duchesses (maison ) haricots verts

salade de maches

buche chocolat blanc insert framboise et une buche caramel poires 

je vous mets quelques photos