Les Carnets de Tetelle

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26 mars 2020

gateau blanche neige framboise

Normalement c'est un gateau qui est fait avec des groseilles mais c'est plus difficile à trouver que les framboiseset franchement c'est tout aussi bon!! Ingrédients: 150g de chocolat blanc 200g de beurre mou 150g de sucre semoule 3 oeufs une pincée de...

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11 mars 2020

petits bonhommes au nutella

Dimanche ma fille avait la paupière enflée et douloureuse (en temps de coronavirus on va eviter les urgences donc on attend le lundi pour consulter un ophtalmologue en ville!!)ce sera un abces sur la paupière donc chiant (oui il faut mettre des gouttes...

Posté par tetelledodo à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2020

sablés fève tonka

petits fours pour mes collègues! Ingrédients : 110g de beurre mou 100g de sucre en poudre 70g de vergeoise 1 fève tonka 3g de sel 1 œuf 130g de farine 1 c. à café rase de levure chimique Déroulé : Préchauffez votre four à 200°C Mélangez le beurre avec...

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2 janvier 2020

Menu reveillon

Alors le réveillon s'est bien passé? ici ce fut calme on était 6 avec les enfants alors c'etait préparation simple en apéro j'ai fait du pain de mie maison que j'ai tartiné de beurre et un bout de saumon ensuite j'ai fait du pain d'épices maison que j'ai...

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22 décembre 2019

Buche menthe chocolat

mon essai arrive un peu tard (quoiqu'on peut toujours manger une buche au reveillon!!) la buche n'a pas fait l'unanimité auprès des enfants mais c'était pour moi un vrai délice! j'ai pris la recette sur le blog d'Anne Sophie du meilleur patissier j'ai...

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17 décembre 2019

Buche tiramisu

Voilà premier essai pour Noël ! Et avec ma nouvelle toile decor demarle Donc on est sur du café (alors que je voulais faire menthe choco !!) c'est tout moi ! J'adore le café mais envie de changer de la traditionnelle à la crème au beurre ! j'ai trouvé...

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15 novembre 2019

fondant avec des michokos

petit gouter de dernière minute faut avec ma fille (il faut que je prenne un peu de temps pour cuisiner avec les enfants!!) une recette de fondant au chocolat classique qu'on met dans des moules individuels (ici coeurs de Demarle)et on met un michokos...

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6 janvier 2016

bûche au chocolat blanc insert framboise

je vous détaille la recette de la buche chocolat blanc vous pouvez la préparer quelques jours avant car elle va au congélateur tout d'abord j'ai fait l'insert aux framboises (idéalement à préparer la veille) : pour 450g de framboises je mets 50g de sucre...

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15 octobre 2015

Gâteau fondant au chocolat

un classique ici rapide et efficace ce n'est pas un gros gateau mais pour 4/6 personnes c'est parfait (ici dans le moule marguerite Demarle) recette issue du livre simplissime Demarle Ingrédients: 3oeufs 100g de chocolat noir 150g de beurre à température...

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12 octobre 2015

entremet à la pomme

la commande demarle est arrivée avec de nouveaux moules et de nouveaux livres! du coup il y a plein de nouvelles recettes à tester hier j'ai testé l'entremet à la pomme composé d'un gateau au citron une mousse au chocolat blanc et d'un palet gélifié à...

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