Les Carnets de Tetelle

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17 juin 2020

absence prolongée!!

et oui peu de temps pour écrire .. entre le travail reprit sur site, l'ecole à la maison, la cuisine ..et pas trop l'envie..très douloureuse et peu de sommeil.. j'ai aussi beaucoup cuisiné de nouvelles recettes avec des cerises puisque cette année notre...

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3 juin 2020

Tiramisu fraises chocolat blanc

on continue les recettes de fraises.. ingredients: 250ml de crème 3gros oeufs 150ml de sucre 30ml de grand marnier 250ml de mascarpone 85g de chocolat blanc 250 g de fraises 3 tasses de café sucré boudoirs fouettez la crème battez les blancs d'oeuf en...

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29 mai 2020

tarte citron aux fraises

je suis absente depuis le début du déconfinement car j'avais besoin que le moral remonte et ca passe par la cuisine! le temps des fraises est arrivé et nous allons les chercher direct chez le producteur. (on fait des commandes groupées avec les voisins)...

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17 mai 2020

gâteau marbré de Cyril Lignac

Pour le cake nature : 30 g de beurre doux 100 g de jaunes d'oeufs (soit 5 oeufs) 130 g de sucre semoule 70 g de sucre semoule 70 g de crème liquide 100 g de farine (type 55) 2 g de levure chimique 1 gousse de vanille Pour le cake au chocolat : 30 g de...

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13 mai 2020

Lundi 11 mai déconfinement!!

Aujourd'hui on est toujours dans le rouge mais on peut sortir un peu plus mais personnellement on va rester prudent!! la météo est à la pluie et vent bref tempête donc ca n'incite pas à sortir et c'est tant mieux!! j'ai télétravaillé le matin et j'ai...

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13 mai 2020

coronavirus jour 54 /55

dernier week end de confinement (normalement!) Beaucoup de repos pour moi mais les nuits sont toujours chaotiques donc c'est pas vraiment du repos Alors je cuisine, j'ai fait le gateau marbré de Cyril Lignac un vrai délice!! J'ai fait des samousas Chèvre...

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8 mai 2020

coronavirus jour 53

vendredi 8 mai c'est férié ! donc repos (encore une mauvaise nuit !!cauchemars en plus!) et dessins animés pour les enfants!! repas très simple haricots verts steak et glace (ou crêpes faites avec le reste de pate des beignets!) on a mangé dehors mais...

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8 mai 2020

coronavirus jour 52

jeudi 7 mai Boulot le matin Le Directeur de l'association avec laquelle nous partageons les locaux nous a offert le petit déjeuner ! nous étions 5 dans la pièce assis à plus d'un mètre d'écart c'est bizarre mais en meme temps cela fait beaucoup de bien...

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6 mai 2020

coronavirus jour 51

mercredi 6 mai mercredi c'est ménage et pas de devoir et je ne bosse pas!! donc c'est quand meme plus cool! un peu de télé! j'ai eu mon rendez vous téléphonique avec une infirmière pour mon TENS j'ai donc pu le tester toute la journée à moi de trouver...

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6 mai 2020

coronavirus jour 50

mardi 5 mai aujourd'hui télétravail toute la journée numéro 2 a fait ses devoirs sans raler et donc à terminer avant midi du coup l'après midi j'ai bien bossé car pas dérangée!! elle a lu et ressorti les pet shop!! Numéro 1 continue ses devoirs ca lui...

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