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Les Carnets de Tetelle

23 janvier 2020

toquée!

toquée!
Nous organisons tous les ans au travail un tirage au sort pour s'offrir un cadeau et l'occasion de manger la galette! Je devais offrir un petit cadeau à mon jeune apprenti difficile quand on connait pas bien les gens en particulier les jeunes! le budget...
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20 janvier 2020

sablés fève tonka

sablés fève tonka
petits fours pour mes collègues! Ingrédients : 110g de beurre mou 100g de sucre en poudre 70g de vergeoise 1 fève tonka 3g de sel 1 œuf 130g de farine 1 c. à café rase de levure chimique Déroulé : Préchauffez votre four à 200°C Mélangez le beurre avec...
12 janvier 2020

nuit blanche!

journée difficile après une nuit quasiment blanche ! je me suis reveillée plusieurs heures et je n'ai pas reussi à dormir plus de 30min .. j'ai ma douleur à l'omoplate qui est encore plus vive depuis quelques jours malgré le tramadol je ne peux pas faire...
10 janvier 2020

tarte au citron

tarte au citron
il y a quelques jours j'ai fêté l'anniversaire d'une copine le 6 janvier elle a horreur des galettes (vu qu'elle n'avait le droit qu'à cela comme gateau d'anniversaire tous les ans!) son dessert préféré c'est la tarte au citron donc comme elle était à...
9 janvier 2020

douleurs...

douleurs...
le problème du SGS c'est que ca touche tout le corps .. alors dès qu'on a mal quelque part on ne sait pas si c'est gougerot ou autre chose.. pour moi il est difficile d'avoir un rendez vous avec mon médecin traitant (le prochain dispo est en mars!!) il...
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7 janvier 2020

galette des rois

galette des rois
c'est le mois de la galette ! j'adore ça mais l'a faite maison!! alors tout d'bord il faut mettre quelques jours ou heures avant du beurre au congélateur pour faire la pate feuilletée! 300g de beurre congelé en petits morceaux 300g de farine 75g d'eau...
2 janvier 2020

Menu reveillon

Menu reveillon
Alors le réveillon s'est bien passé? ici ce fut calme on était 6 avec les enfants alors c'etait préparation simple en apéro j'ai fait du pain de mie maison que j'ai tartiné de beurre et un bout de saumon ensuite j'ai fait du pain d'épices maison que j'ai...
1 janvier 2020

Bonne année

Bonne année
Je souhaite à tous mes lecteurs une bonne année Je dis au revoir à 2019 sans trop de regret.. Et cette fin d'année n'a pas été des plus joyeuses pour certaines personnes dans mon entourage et je leur souhaite beaucoup de courage pour affronter 2020 Pour...
27 décembre 2019

Noël 2019

Noël 2019
coucou Alors ca s'est bien passé chez vous? ici ce fut calme chez ma Maman avec mes Soeurs juste mes 2 enfants qui du coup ont pu profiter de leurs cadeaux comme d'habitude ils ont été gatés mais raisonnable! beaucoup de jeux de société (mille sabords,...
22 décembre 2019

Buche menthe chocolat

Buche menthe chocolat
mon essai arrive un peu tard (quoiqu'on peut toujours manger une buche au reveillon!!) la buche n'a pas fait l'unanimité auprès des enfants mais c'était pour moi un vrai délice! j'ai pris la recette sur le blog d'Anne Sophie du meilleur patissier j'ai...
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