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Les Carnets de Tetelle
10 janvier 2020

tarte au citron

tarte au citron
il y a quelques jours j'ai fêté l'anniversaire d'une copine le 6 janvier elle a horreur des galettes (vu qu'elle n'avait le droit qu'à cela comme gateau d'anniversaire tous les ans!) son dessert préféré c'est la tarte au citron donc comme elle était à...
Posté par tetelledodo à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2020

galette des rois

galette des rois
c'est le mois de la galette ! j'adore ça mais l'a faite maison!! alors tout d'bord il faut mettre quelques jours ou heures avant du beurre au congélateur pour faire la pate feuilletée! 300g de beurre congelé en petits morceaux 300g de farine 75g d'eau...
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16 décembre 2019

Cuisine du dimanche poulet roti et risotto aux champignons

Cuisine du dimanche poulet roti et risotto aux champignons
Prendre un bon poulet de la ferme !! (je commande directement comme les oeufs et quelques produits laitiers) Du bon thym sauvage des calanques qu'une copine m'a ramené Des oignons de l'ail et on masse avec de l'huile d'olive et du beurre et au four à...
Posté par tetelledodo à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2019

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
Lors de mon séjour à la campagne chez Maman on m'a proposé des bonnes poires conférences du coup aujoird'hui j'avais envie d'une tarte aux poires J'ai pris une recette thermomix pour faire simple et rapide La pâte sablée maison est toujours meilleure...
Posté par tetelledodo à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2019

Retour en cuisine

Retour en cuisine
Il y avait longtemps que je n'avais pas ecrit de post sur la cuisine ! Je profite d'un sejour chez ma Maman pour la soigner après son operation d'un diverticule de shenzer pour recolter un peu les framboises, des betteraves des pommes des poires... Donc...
Posté par tetelledodo à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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